Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродний торт з сиром і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий хліб (скибка) - 2 шт. (400г)
  • чорний хліб (скибка) - 1 шт. (200г)
  • зелений масло - 150г
  • м'яка шинка - 150г
  • сир - 150г
для прикраси:
  • вершки (збиті) - 125г
  • майонез - 3 ст.л.
  • яйце - 2-3 шт.
  • помідори - 2-3 шт або один огірок
  • кріп і зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Бутербродний торт з сиром і шинкою необхідно:

Скиби чорного і білого хліба намазати зеленим маслом. У підставу торта покласти білий хліб, покрити його рівномірним шаром рубаною або пропущеної через м'ясорубку шинки і потім чорним хлібом, маслом вниз. Зверху намазати зеленим маслом, покласти тертий або плав-лений сир і покрити другим скибкою білого хліба, маслом вниз.

На бутерброд покласти вантаж і тримати під пресом в холоді кілька годин, щоб масло і начинка повністю застигли, скріпивши бутерброд. Спинки збити, додаючи поступово майонез. Покрити бутерброд зверху і по краях товстим шаром отриманого крему, прикрасити кружечками яйця, помідори або огірка і зеленню.


рецепти по кроках
10
8
5
8
Печінково-грибний торт з лаваша Бутербродний торт з рибою Торт-бутерброд Печиво «семишарові»
Ще рецепти розділу ...
Закусочний торт з оселедцевим і зеленим маслом

Приготувати "зелене" масло. Для цього в розм'якшене масло додати дрібно посічену зелень і видавити пресом часник. Філе оселедця прокрутити на мяс

Закусочний торт з овечим сиром

Лук очистити, нарізати півкільцями. Маслини крупно порубати. У розігрітому на сковороді олії обсмажити цибулю протягом 6-7 хв., До м'якості. Влити баль

Бутербродний торт з печінковим паштетом

Обидва скибки покрити маслом, намазати яєчним жовтком і шаром розтертого з коньяком паштету, скласти покритими сторонами. Зверху покрити торт паштетом, ук

Бутербродний торт з сьомгою і хумусом

З хліба зріжте кірки і розріжте вздовж на два пласти. Філе сьомги наріжте скибочками. Хумус з'єднайте з лимонним соком, дрібно нарізаними цибулею, слад

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої