Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бутербродний торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • хліб пшеничний або житній - 1 шт.
  • масло - 100г
  • соус-хрін зі сметаною - 4 ст.л.
  • сир (тертий) - 150г
  • шинка - 150г
  • перець червоний (мелений) - за смаком
  • гірчиця або кріп (рубана зелень) - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • паштет з дичини або домашньої птиці (консерви) - 200-300г
  • майонез з гірчицею - 100г
  • цибуля зелена (рубаний) - 1 ст.л.
  • помідори - 80г
  • огірки - 80г.

Щоб приготувати Бутербродний торт необхідно:

Зріжте кірки буханця, з цілого хліба виріжте коло, обровнять краю і розріжте на 4 пласта. Змастіть пласти маслом.

Для сирної маси змішайте сир і хрін зі сметаною. Шинка масу приготуйте з подрібненої шинки, заправленої червоним перцем, гірчицею або кропом. Паштет з дичини з'єднайте з майонезом. Від кожної маси відокремте частина на оформлення. Змастіть нижній пласт шинкою масою, закрийте хлібним пластом, змастіть сирною масою, знову покладіть пласт хліба, змащений паштетною масою, і закрийте залишилися пластом.

Оформіть торт. Накресліть 4 кола. Центральний коло посипте зеленою цибулею, наступний змастіть сирною масою, третій - масою з шинки, четвертий - масою з паштету. Краї торта оформите зеленню. Охолодіть.


рецепти по кроках
5
10
8
7
Торт-бутерброд Печінково-грибний торт з лаваша Бутербродний торт з рибою Пісний фруктовий плов
Ще рецепти розділу ...
Бутербродний торт з сирним кремом

Квадратні або круглі шматки хліба покрити товстим шаром сирного крему або масла і скласти. Зверху і з боків торт також покрити сирним кремом і при по

Торт закусочний «Морський»

Помістити заморожені пласти тіста в холодну духовку, випікати при 200С протягом 25-40 хвилин. Остудити на решітці. Печінка тріски розім'яти виделкою до

Закусочний торт з зеленою цибулею

Тісто розрізати на чотири частини, обваляти в борошні, розкачати. Розкачане тісто проколоти виделкою, щоб при випіканні піднялося рівномірно. Витікати п

Торт цибульний закусочний

Швидко змішати масло, борошно і майонез, додати сіль, воду і дріжджі. Тісто довго не місити, скачати в кулю, загорнути в рушник і залишити в холодному

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої