Білий редис очистити від шкірки; нарізати білий чи червоний редис тонкими скибочками (білий редис ріжуть навскіс), заправити сметаною, сіллю; можна доба
|
Стручки квасолі перебрати, вимити й нарізати шматочками завдовжки 3 см. Всю квасоля варити в підсоленій воді близько 10 хв. Потім відкинути на друшляк і дати
|
Редис добре промити і нарізати часточками. Капусту зварити в киплячій підсоленій воді, остудити і розділити на дрібні суцвіття. Цвітну капусту перемеш
|
Редиску почистити, вимити, обсушити, нарізати тонкими кружальцями і перемішати з сіллю. Скибочки шинки нарізати тонкою соломкою. Яйце почистити і розр
|