Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечена цибулю з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (дрібний) - 500г
  • горіхи волоські - 1 склянка
  • гранат - 1 шт.
  • часник - 2-3 зубчики
  • м'ята (гілочки) - 2 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • зелень кропу, кінза - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • оцет яблучний
  • шафран, хмелі-сунелі - за смаком шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • сіль, перець мелений - за смаком.

Щоб приготувати Запечений лук з горіхами необхідно:

Неочищені цибулини запечіть в духовці до м'якості, злегка остудіть і очистіть.

Горіхи і часник пропустіть через м'ясорубку, додайте шафран, хмелі-сунелі, яблучний оцет, рубану зелень, сіль, перець, перемішайте і з'єднайте з зернами граната.

При подачі шар цибулі залийте зверху приготованим горіховим соусом і посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
4
5
6
5
Прикраса з зеленої цибулі Просто фаршировані яйця (з шпротами) Качині ніжки з айвою, запечені в тесті Дріжджові млинці
Ще рецепти розділу ...
Глазурований цибулю

Досить оригінальний гарнір, якщо хочете здивувати знайомих. Очищені цибулини покласти в розігрітий разом з маслом маргарин, посипати цукром, постави

Лук фрі

Лук нарізають кільцями, панірують у борошні і смажать в нагрітому фритюрі 1-1,5 хвилини. Використовують як додатковий гарнір до м'ясних і рибних страв

Цибулеві кільця в клярі

Лук очистити і нарізати кільцями. Яйця збити, посолити, додати борошно і воду, розмішати. Цибулеві кільця скропити лимонним соком, вмочити в клярі і

Лук, фарширований фаршем з пивним соусом

Фарш з'єднайте з яйцем і хлібом, попередньо замоченим у воді. Масу посоліть і поперчіть. Лук розріжте навпіл, вийміть серцевину так, щоб про

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої