Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Запечений цибулю з горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста (дрібний) - 500г
  • горіхи волоські - 1 склянка
  • гранат - 1 шт.
  • часник - 2-3 зубчики
  • м'ята (гілочки) - 2 шт. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • зелень кропу, кінза - за смаком кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин та семі ... "
  • оцет яблучний
  • шафран, хмелі-сунелі - за смаком шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • сіль, перець мелений - за смаком.

Щоб приготувати Запечений лук з горіхами необхідно:

Неочищені цибулини запечіть в духовці до м'якості, злегка остудіть і очистіть.

Горіхи і часник пропустіть через м'ясорубку, додайте шафран, хмелі-сунелі, яблучний оцет, рубану зелень, сіль, перець, перемішайте і з'єднайте з зернами граната.

При подачі шар цибулі залийте зверху приготованим горіховим соусом і посипте рубаною зеленню.


рецепти по кроках
2
3
4
5
Сациві Хачапурі по-аджарський Пхали з бурякової гички Курча тапака
Ще рецепти розділу ...
Грузинська кукурудзяна каша

Для початку кукурудзяне борошно необхідно просіяти через сито. Крупу ретельно промити, залити 1 л води і довести до кипіння. Кашу варити до готовності п

Чорба з кролика з білою квасолею

[P] Квасоля попередньо промити і замочити в холодній воді на 5-6 годин. Філе кролика порізати невеликими кубиками, залити водою і довести до кипіння

Сациві з грибами

Гриби очистити, ретельно промити в декількох водах, крупно нарізати. Відварити в підсоленій воді на слабкому вогні, помішуючи і періодично знімаючи пен

Харчо з осетрини або севрюги з горіхами

Осетрину або севрюгу зварити цілком до напівготовності, додати головку цибулі в шкірці, моркву, петрушку, селеру, лавровий лист, запашний перець і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої