Замочіть родзинки в теплій воді на 10-15 хвилин. Головки цибулі очистіть і відваріть в киплячій воді не більше 10 хвилин. У сковороді розтопіть вершкове масло,
|
Неочищені цибулини запечіть в духовці до м'якості, злегка остудіть і очистіть. Горіхи і часник пропустіть через м'ясорубку, додайте шафран, хмелі-су
|
Розігріти духовку до 220С. У формі для запікання перемішати цибулю з 2 ст л оливкової олії. Приправити і запікати в духовці 15 хв. Додати буряк і п
|
Лук очистити і нарізати кільцями. Яйця збити, посолити, додати борошно і воду, розмішати. Цибулеві кільця скропити лимонним соком, вмочити в клярі і
|