Закуска з ріпчастої цибулі з перцем

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Закуска з ріпчастої цибулі з перцем необхідно:

Перець наріжте смужками і разом з цибулею варіть в підсоленій воді 5 хвилин, потім вийміть і охолодіть. Цибулини, видаливши серцевину, начините перцем.

Відвар доведіть до кипіння, додайте оцет і залийте ним лук. Залиште на добу, накривши кришкою.

Потім рідину злийте, знову доведіть її до кипіння, охолодіть і знову залийте цибулю. Помістіть цибулю в холодильник і дайте йому настоятися під кришкою кілька днів.

рецепти по кроках

Лук, фарширований печінкою

Печінка подрібнити. Лук, зрізавши верхівки, занурити на 1-2 хвилини в окріп. Вирізати серединки, залишивши 2-3 верхніх шару. Серцевину подрібнити і врятував

читати рецепт

Лук, фарширований курячим філе

Розігріти духовку до 200С. Лук очистити, чи не зрізаючи корінцевої частини. Розрізати кожну цибулину навпіл і потім на 3-4 частини. Скласти в сотейник, влити

читати рецепт

Запечена червона цибуля з фетою і мигдалем

Розігріти духовку до 220С. Очистити цибулю від лушпиння і зрізати верхівки. Прорізати кожну цибулину на четвертинки, але не прорізати наскрізь. Акуратно ра

читати рецепт

Ріпчасту цибулю, фарширований салатом

З цибулин видалити серцевину, дрібно її порубати, додати нарізану кубиками огірок, помідори, варене яйце, зелень, посолити, заправити частиною майо

читати рецепт