Печінка подрібнити. Лук, зрізавши верхівки, занурити на 1-2 хвилини в окріп. Вирізати серединки, залишивши 2-3 верхніх шару. Серцевину подрібнити і врятував
|
Розігріти духовку до 200С. Лук очистити, чи не зрізаючи корінцевої частини. Розрізати кожну цибулину навпіл і потім на 3-4 частини. Скласти в сотейник, влити
|
Розігріти духовку до 220С. Очистити цибулю від лушпиння і зрізати верхівки. Прорізати кожну цибулину на четвертинки, але не прорізати наскрізь. Акуратно ра
|
З цибулин видалити серцевину, дрібно її порубати, додати нарізану кубиками огірок, помідори, варене яйце, зелень, посолити, заправити частиною майо
|