Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з мідій з рисом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мідії - 600г
  • рис - 150г
  • масло рослинне - 2-3 ст.л.
  • оцет 3% - ний - 1 ч.л.
  • яйце - 1 шт.
  • помідори
  • чорний перець, сіль, лавровий лист, зелень петрушки або кропу - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з мідій з рисом необхідно:

Рис промити і відварити в підсоленій воді. Свіжі мідії залити невеликою кількістю молока або води, додавши чорний перець, сіль, лавровий лист і варити на середньому вогні 20-25 хвилин. Готові мідії охолодити і дрібно нарізати.

Підготовлені продукти змішати, додати рослинне масло, оцет, сіль, перець. Все добре перемішати, прикрасити зеленню, нарізаними яйцями і помідорами.


рецепти по кроках
8
5
3
5
Мідії під соусом Морней Мідії по-прованськи (Moules a la provencale) Чіабатта (швидкого виготовлення) Кропивна намазки
Ще рецепти розділу ...
Салат з морського гребінця і овочів

М'ясо гребінця відварити в підсоленій воді разом з перцем і коренем петрушки. Готове м'ясо нарізати тонкими шматками. Моркву і картоплю відварити в під

Устриці з ікрою

Змастіть злегка маслом черепашки з тіста і заповніть їх ікрою. Зробіть виїмку в кожній з них і покладіть устрицю в серединку. Збризніть лимонним соком

Мідії в соусі чилі

Мідій ретельно відтерти щіткою під струменем холодної води і зрізати вуса. Весняний цибулька, селера і часник очистити і покришити, але не змішувати. Сухо

Мідії, відварені на пару, з прянощами

Порошок каррі обсмажте в олії до появи запаху. У глибокій чашці перемішайте порошок каррі, кокосові вершки, яйця і борошно. Мідії очистіть (при пов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої