Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Макарони з грибами і корейкой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони - 400г
  • помідори (м'якоть) - 500г
  • печериці - 400г
  • білі гриби (сухі) - 20г білі гриби -... "
  • копчена корейка (кубиками) - 150г
  • цибуля ріпчаста (подрібнена) - 1/2 шт.
  • морква (подрібнена) - 1/2 шт.
  • оливкова олія - 4 ст.л.
  • сіль, перець, петрушка - за смаком.

Щоб приготувати Макарони з грибами і корейкой необхідно:

Замочити на 1 годину сухі гриби, почистити і помити печериці і тонко їх нарізати. Обсмажити в оливковій олії цибулю, моркву і корейку, додати шампіньйони і подрібнені білі гриби. Тушкувати 10 хвилин і вилити в цю суміш м'якоть помідорів. Посолити і поперчити соус.

Зварити макарони в киплячій солоній воді. Перевірити готовність, злити і з'єднати з приготовленим соусом. Посипати подрібненою петрушкою


рецепти по кроках
5
6
6
5
Макарони з чорізо і кабачками Макарони із зеленим горошком і йогуртом Макарони з соусом з томатів і курки Макарони з сирно-грибним соусом
Ще рецепти розділу ...
Хумус з макаронами

Готуємо макарони. Нагріваємо в сковороді оливкове масло. Додаємо нарізаний часник, обсмажуємо його 1-2 хв. Додаємо нарізаний баклажан, горох і

Ореккьетте з білою квасолею і копченою рибою

Макарони відваріть у великій кількості підсоленої води відповідно до інструкцій на упаковці. Відкиньте макарони на друшляк, але не промивайте водо

Орекьетте з брокколі

Видаліть тверді частини стебел брокколі і поріжте шматочками розміром 2,5 см. З найгрубіших шматочків видаліть шкірку. Розігрійте оливкову олію в небі

Макарони з горіхами пекан

Розтопити в каструлі середнього розміру вершкове масло. Додати дрібно нарізану цибулю, сирі, дрібно нарубані горіхи пекан і смажити все разом близько п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої