Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яловиче філе з корейкой


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (філе) - 500г
  • свиняча копчена корейка (товсті скибочки) - 2 шт.
  • помідори - 3 шт.
  • стручковий перець - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (невеликий) - 2-3 шт.
  • рослинна олія
  • сіль, приправи - за смаком.

Щоб приготувати Говяжье філе з корейкой необхідно:

М'ясо порізати маленькими шматочками, покласти в ємність, посипати приправою, сприснути рослинним маслом, перемішати. Перець, помідори і корейку порізати на шматки, цибулю очистити. Приготовлені продукти надягати упереміж на змащені маслом вертіла або шампури. Смажити на грилі або мангалі 5 хвилин.


рецепти по кроках
5
6
5
8
Яловичина з картоплею в пиві Міланесі з сиром і печеним перцем Яловичина в перці М'ясо у фользі з овочами
Ще рецепти розділу ...
Яловичина з бананами

Яловичину промити, обсушити і очистити від плівок. Нарізати тонкими скибочками поперек волокон і відбити з двох сторін. Викласти скибочки одним шаром в гол

М'ясо з баклажанами і аджикою

Яловичину вимити, обсушити, нарізати на невеликі шматочки. Посолити, поперчити, присмачити спеціями. На сковороді розігріти олію, викласти шматочки м'яса

Яловичина, тушкована з грибами у вині

[P] Цибуля ріпчаста очищаємо, промиваємо, нарізаємо. Гриби сухі промиваємо і замочуємо в холодній воді. М'якоть яловичини промиваємо, витримуємо у вині разом

Яловичина з селерою

Нарізане на однакові шматки м'ясо посолити і обсмажити в розігрітому в каструлі маслі. Покласти в м'ясо дрібно нарізану цибулю, залити теплою водою і туш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої