У вівсяні пластівці влийте холодну кип'ячену воду і залиште на 1 годину. Потім додайте в пластівці молоко і цукор. Яблуко натріть на дрібній тертці разом з до
|
Боби сої відварити до готовності, але не даючи розваритися, селера - до напівготовності. Приготувати соус: нарізану кільцями цибулю пасерувати в рости
|
Приготувати маринад, змішавши оцет з рослинним маслом. Приправити суміш меленим перцем, сіллю і цукром за смаком. Цибулю порізати тонкими півкільцями,
|
Вимити, почистити і нарізати тонкою соломкою коренеплоди селери, побризкати лимонним соком (для збереження кольору) і перетерти з сіллю, поки стане
|