Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Корейка, тушкована в коньяку


Для рецепту вам буде потрібно:

  • корейка свиняча (м'якоть) - 150г
  • олія оливкова - 2 ст.л.
  • коньяк - 1 ч.л. коньяк - Міцний алкогольний напій янтарно-золотистого кольору, що володіє складним ароматом з відтінками ваніль ... "
  • спеції - за смаком
  • помідори - 1/2 шт.
  • картопля - 1-2 шт.
  • кукурудза консервована - 1 ст.л.
  • листя зеленого салату.

Щоб приготувати Корейка, тушкована в коньяку необхідно:

Корейку цілим шматком натріть спеціями, обсмажте на олії, потім тушкуйте з додаванням коньяку до готовності.

При подачі гарніруйте відвареною картоплею, овочами і листям зеленого салату.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Свиняча шийка з шавлією Свинина в абрикосовому соусі Кишеньки зі свинини з помідорами і сиром Відбивна в сирній паніровці
Ще рецепти розділу ...
Глазурований свинячий окіст

Покладемо окіст на 12 годин в холодну воду. Духовку розігріємо до 175С. Окіст осушимо і шкірою вниз покладемо на жарильну решітку, під яку підставимо п

Свинячі ескалопи з томатним соусом

[P] Скибочки свинини добре відбити, обваляти у збитому яйці, панірувальних сухарях і обсмажити у вершковому маслі. За смаком посолити. На середину 4 скибочку

Свинина з ананасом і чорносливом

Часник видавити з допомогою ручного преса. Цибулю дрібно нарізати. Свинину посолити, поперчити, посипати цибулею і часником. Залити вином, додати лавровий

Оладки картопляні по-мински

Картоплю очистити, промити, натерти на тертці, посолити і все добре перемішати. З отриманої маси сформувати оладки і обсмажити їх з двох сторін.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої