Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курка з корицею і макаронами (Chickеn Kapama)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • курка (порізана на шматки) - 1 шт.
  • кориця - 3 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • макарони (спіральні) - 450г
  • сир Казер (тертий) - 1/2 склянки
  • сіль, перець - за смаком
  • цукор - 2 ч.л.
  • томатний соус - 2 баночки

Щоб приготувати Курка з корицею і макаронами (Chickеn Kapama) необхідно:

У глибокому сотейнику обсмажте у вершковому маслі до рум'яної скоринки посипані перцем і сіллю шматочки курки. Налийте води, щоб покрила шматочки курки, покладіть корицю і цукор і варіть на повільному вогні 45 хвилин, поки курка не звариться настільки, щоб можна було відокремити вилкою м'ясо від кісток. В окремому посуді зваріть макарони. Покладіть шматочки курки на макарони, полийте томатним соусом і посипте зверху тертим сиром.


рецепти по кроках
4
11
5
3
Cкордалія (Skordalia) Хортопіта Креатопіта Саганакі з креветками
Ще рецепти розділу ...
Свинина, тушкована в червоному вині з коріандром

Помістіть кубики свинини в контейнер з кришкою, влийте 350 мл вина і висипте 1 ст.ложку коріандру. Накрийте кришкою і залиште маринуватися на ніч.

Кольрабі по-грецьки

Капусту нарізати кубиками і спасерувати на олії 3 хвилини. Залити відваром і тушкувати 20 хвилин. Картоплю відварити в підсоленій воді з додаванням чес

Запечений корінь петрушки

Почистити корінь петрушки, нарізати кубиками і покласти у форму з високими стінками. Посолити, поперчити корінь петрушки, налити оливкової олії, доб

Тісто для катайфі

Трохи борошна залиште (не більше 1/2 склянки), вона нам знадобиться для підсипання при розкачування шарів. З решті борошна, оливкової олії, солі, води

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої