Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннеллоні з грибами і песто


Для рецепту вам буде потрібно:

  • печериці - 750г
  • зелена цибуля - 1 пучок
  • вершкове масло - 2 ст.л.
  • петрушка - 1 пучок
  • майоран - за смаком майоран - Багаторічна трав'яниста рослина сімейства губоцвітих. У майорану стійкий пряний аромат і злегка ... "
  • соус песто - 4 ч.л.
  • сир (тертий) - 200г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • томати - 1 банка
  • розмарин - 2 гілочки розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • вершки - 200 мл.
  • каннеллони - 24 шт.

Щоб приготувати Каннеллоні з грибами і песто необхідно:

Нарубати гриби. Зелену цибулю нарізати кільцями. Загасити те й інше в 1 ст. ложці вершкового масла, посолити і поперчити. Петрушку і майоран нарубати і додати в сковороду разом з песто і 50 м сиру. Дати охолонути. Цибулю і часник нарубати і згасити в 1 ст. ложці вершкового масла. Додати томати разом із соком і тушкувати 15 хвилин. Материнку і розмарин нарубати, додати в томатний соус разом з вершками. Тушкувати ще 10 хвилин, приправити.

Начинити каннеллони грибний масою. Влити трохи томатного соусу у велику форму для запікання, змащену жиром. Викласти в неї каннеллони, влити залишився соус і посипати 150 м сиру. Запікати 30 хвилин при 200С.


рецепти по кроках
7
8
11
10
Каннеллоні з куркою Каннелоні з крабами Каннелоні з рибною начинкою Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні з солодким перцем

Солодкий перець розріжте навпіл, видаліть насіння, наріжте кубиками. Лук наріжте кільцями, часник дрібно порубати. Овочі обсмажити в рослинній олії,

Каннелоні з брокколі і помідорами

Капусту брокколі розділити на качанчики, вимити, потім недовго бланшувати в підсоленій воді. Відкинути на друшляк, дрібно нарізати, відставити сторо

Каннеллоні c бринзою і томатом

Для соусу помідори вимити, обдати окропом, зняти шкірку і нарізати великими шматочками очистити цибулю і часник, також вимити й нарізати дрібними кубиками

Каннелоні з мангольдом

Почистити мангольд, подрібнити стебла. Бланшувати в солоній воді: листя - 2 хв, стебла - 5 хв. Дати стекти воді. Посікти цибулю і часник. Зняти з по

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої