Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннеллоні з сиром і томатним соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • помідори - 400г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком
  • біле вино - 3 ст.л.
  • сир горгонцола - 50г
  • сир Рікотта - 170г
  • сир моцарелла - 125г
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 1 ст.л.
  • каннеллони - 100г
  • базилік - для прикраси. базилік - Рід напівчагарників або чагарників сімейства губоцвітих. Пряна трава, може використовуватися як в ... "

Щоб приготувати Каннеллоні з сиром і томатним соусом необхідно:

Для соусу. Нарізати кубиками м'якоть помідорів. Цибулю і часник нарубати. Підсмажити цибулю і часник в 1 ст. ложці оливкової олії. Додати помідори і тушкувати 15 хвилин. Приправити сіллю, перцем і вином. Покришити сир "Горгонцола" і змішати його з сиром "Рікотта". Нарізати кубиками половину сиру "моцарелла" і змішати його з сирною сумішшю разом з яйцем. Приправити. Змастити вершковим маслом форму.

Наповнити каннеллони сирною начинкою і викласти у форму. Залити соусом. Нарізати скибочками залишився сир "моцарелла" і викласти зверху. Залити оливковою олією і запікати 35 хвилин при температурі 200С. Посипати базиліком.


рецепти по кроках
7
8
10
11
Каннеллоні з куркою Каннелоні з крабами Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Каннелоні з рибною начинкою
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні з яловичим фаршем

Цибулю і часник очистити і дуже дрібно порубати, обсмажити разом з фаршем кілька хвилин в рослинному маслі. Суміш зняти з плити, приправити сіллю, пе

Каннеллоні зі шпинатом

Шпинат відварюємо і даємо стекти воді. Дрібненько ріжемо шинку і м'ясо. Змішуємо зі шпинатом, додаємо пару ложок тертого пармезану вбиваємо яйце додані

Домашні каннеллони з картоплею і брезаолой

Просіяти борошно гіркою, зробити в центрі поглиблення. Додати масло, яйця, дрібку солі і замісити однорідне тісто. Скачати тісто в кулю, обернути плівкою

Каннеллоні з бринзою і зеленню

Каннеллоні відварити в підсоленій воді до напівготовності протягом 3-4 хвилин. У цей час дрібно порубати зелень і цибулю. З'єднати зелень, цибулю і бринзу,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої