Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннелоні, фаршировані грибами і шинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • каннелоні - 200г каннелоні - Вид пасти. Являють собою великі трубочки з починаючи ... "
  • білі гриби (свіжі) - 150г білі гриби -... "
  • шинка (нежирна) - 150г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • морква - 1 шт.
  • твердий сир 50г
  • рослинна олія - 2 ст.л.

Щоб приготувати Каннелоні, фаршировані грибами і шинкою необхідно:

Гриби промити, залити водою, довести до кипіння, посолити і варити на слабкому вогні 25-30 хв.

Готові гриби вийняти шумівкою, дати охолонути і нарізати соломкою. Цибулю і моркву очистити, цибулю нарізати кубиками. Морква і сир натерти на крупній тертці. Масло розігріти в сковороді. Обсмажувати цибулю, гриби і шинку 5 хв., До утворення рум'яної скоринки на шинці. Після чого додати моркву, добре перемішати, готувати ще 5 хв. Каннелоні варити в киплячій воді 10 хв., Посолити. Відкинути на друшляк, дати стекти воді. Нафарширувати макарони грибами, обсмаженими разом з цибулею, морквою і шинкою. Викласти фаршировані каннелоні у форму для запікання, зверху покрити залишилися фаршем, посипати тертим сиром. Духовку розігріти до 180? С і запікати макарони 4-5 хв., Поки сир не розплавиться.


рецепти по кроках
8
11
7
10
Каннелоні з крабами Каннелоні з рибною начинкою Каннеллоні з куркою Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Каннеллоні з яловичим фаршем та сиром

Яловичий фарш викласти в розігріту сковороду з невеликою кількістю масла, посолити і обсмажити до розсипчастості. Кожен шматочок сиру щільно згорнути і

Каннелоні з брокколі і помідорами

Капусту брокколі розділити на качанчики, вимити, потім недовго бланшувати в підсоленій воді. Відкинути на друшляк, дрібно нарізати, відставити сторо

Каннеллоні з сиром і томатним соусом

Для соусу. Нарізати кубиками м'якоть помідорів. Цибулю і часник нарубати. Підсмажити цибулю і часник в 1 ст. ложці оливкової олії. Додати помідори і гасить

Каннеллоні з сиром і зеленню

Каннеллоні відварити. Приготувати соус: зелень, часник і оливкове масло змішати. Приготувати фарш: кедрові горішки злегка обсмажити, моццареллу дрібно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої