Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каннеллоні з м'ясом і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • макарони каннелоні - 16 шт. каннелоні - Вид пасти. Являють собою великі трубочки з починаючи ... "
  • фарш - 500г
  • печериці - 6 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • часник - 2 зубчики
  • перець солодкий - 1 шт.
  • петрушка (зелень рубана) - 2 ст.л.
  • сир (тертий) - 80г
  • соус бешамель - 250г
  • кетчуп - 200г
  • олія оливкова - 1 ст.л.
  • сіль, перець мелений (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Каннеллоні з м'ясом і грибами необхідно:

Каннеллоні відваріть у великій кількості підсоленої води до напівготовності, відкиньте на друшляк, потім заправте половиною норми масла.

Для начинки цибулю, солодкий перець, часник і шампіньйони дрібно наріжте, потім обсмажте на олії. Охолодіть, змішайте з фаршем і зеленню, посоліть і поперчіть.

Наповніть трубочки начинкою, викладіть в глибоку форму, залийте соусом бешамель, посипте сиром і запікайте в духовці при 220С протягом 15 хвилин.

При подачі викладіть каннеллони на блюдо, окремо подайте кетчуп.


рецепти по кроках
10
11
8
7
Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола Каннелоні з рибною начинкою Каннелоні з крабами Каннеллоні з куркою
Ще рецепти розділу ...
Каннелоні з сирною начинкою

У мисці змішуємо всі інгредієнти начинки і заповнюємо нею трубочки каннелоні. Укладаємо трубочки у форму одна до іншої. Нагріваємо духовку до середньої т

Каннеллоні з сиром і зеленню

Каннеллоні відварити. Приготувати соус: зелень, часник і оливкове масло змішати. Приготувати фарш: кедрові горішки злегка обсмажити, моццареллу дрібно

Каннеллоні з м'ясом, рікоттою і в'яленими помідорами в соусі песто

Нарізати в'ялені томати і половину базиліка. Приготувати начинку, змішавши фарш, Рікотта, в'ялені томати і базилік. Поперчити начинку за смаком і добре

Каннеллоні зі свинячим фаршем під соусом бешамель

Цибулю дрібно нарізати і обсмажити на розігрітому оливковому маслі до м'якості. Додати в сковороду до цибулі м'ясний фарш і шавлія. Смажити на сильному вогні, раз

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої