Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво "Валентинки"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 2 склянки
  • масло вершкове - 1 склянка
  • вершки - 1 склянка
  • ванільний екстракт - 1/4 ч.л.
  • сіль - щіпка
  • рожевий цукор (для посипання) - 1/2 склянки
  • склянки червоного джему або варення (бажано прозорого).

Щоб приготувати Печиво "Валентинки" необхідно:

Змішати міксером борошно, масло, ваніль і вершки, додати дрібку солі. Розмішувати, поки маса не стане однорідною і еластично-м'якою. Розділити тісто на 2 частини, зробити коржі, загорнути в плівку і покласти в холодильних години на 2-3. На обробну дошку насипати кольоровий цукор, розкачати тісто до товщини 3 мм так, щоб цукор прилип з обох сторін. Використовуючи формочку для печива у вигляді сердечка, вирежіте сердечка і покладіть їх на лист. Поставте лист в холодильник хвилин на 10. Нагріти духовку до 170С, покласти на лист пергаментний папір. Випікати печиво близько 15 хвилин до золотистого кольору по краях. Готові сердечка з'єднати по 2, намазав одне варенням.

Якщо немає сухого харчового барвника, додайте сік вишні, буряка або журавлини в звичайний цукор, перемішайте, щоб цукор залишався розсипчастим і в теж час придбав колір


рецепти по кроках
4
7
5
6
Мигдальне печиво (білкове) Печиво з білим шоколадом і волоськими горіхами Горіхове печиво Печиво з кедровими горішками і кукурудзяними пластівцями
Ще рецепти розділу ...
Печиво рейнське (Манделах)

Яйця збити з цукром, додати прянощі і муку. Масло розтопити, обережно змішати з борошном і додати сухі дріжджі. Тісто добре вимісити і з помощ

Ванільне печиво німецьке

Vanillekipferln - традиційне німецьке печиво. Тісто дуже м'яке, тане в роті. Стручков ванільних не було, я взяла звичайний ванільний цукор. У частину

Печиво з зеленою цибулею

Шніт і зелена цибуля промити і дуже дрібно нарізати. На сметані з борошна та висівок замісити тісто, додати вершкове масло, сіль і соду, подрібнений л

Лазанки

Замісити тісто як на локшину, розкачати завтовшки в 2 мм, нарізати смужками в 2-3 см. Смужки у свою чергу розрізати на рівнобедрені трикутнички.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої