Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки в медовому соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудки на кістки) - 2 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • вино біле напівсолодке - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • лавровий лист, спеції - за смаком.

Щоб приготувати Курячі грудки в медовому соусі необхідно:

Курячі грудки відокремлюємо акуратно від кісток, відбиваємо і маринуємо близько 2 годин в білому вині з цибулею порізаним кільцями, спеціями і лавровим листом. Потім викладаємо філе у форму, підливає на дно трохи маринаду, філе рясно промазуємо медом. Запікаємо в духовці при 180-200С 15-20 хвилин з одного боку і близько 5 хвилин - з іншого. Подавати відразу ж.


рецепти по кроках
5
3
4
6
Куряча грудка з авокадо Курячі грудки (a la пасторма) Куряче філе в сирному соусі Рулетики з курячої грудки з родзинками і шинкою
Ще рецепти розділу ...
Курячі грудки з лаймом по-мексиканськи

Змішати оливкова олія з 1 ст. л. мелених насіння коріандру і тертою цедрою лайма, додати по 1/2 ст. л. паприки і цукру. У форму для духовки покладе

Зелена спаржа з курячою грудкою

Філе близько 20 хвилин обсмажувати з обох боків в рослинній олії на сковороді. Спаржу вимити, очистити в нижній третині від шкірки і зрізати грубі кін

Запечені курячі грудки із солодко-кислим чилі-соусом

Кожну грудку розрізати косо на 5 однакових частин. Горіхи змолоти. Курку, сік одного лимона і мелені горіхи добре вимісити і залишити маринуватися

Курячі грудки з грибами

Курячі грудки солимо, обсмажуємо на сковороді з половиною вершкового масла і скроплюємо лимонним соком. На вершковому маслі обсмажуємо нарізані гриб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої