Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Паштет з сиру Ланкашир


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир Ланкашир (тертий) - 100г
  • вершковий сир - 100г
  • молоко - 2 ст.
  • сіль, перець мелений - за смаком
  • цибуля ріпчаста - 1/4 шт.
  • каперси (дрібно нарізані) - 1 ч.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • горіхи (волоські або фундук) - 15г
  • англійська гірчиця - 1/2 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • паприка - за смаком паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "

Щоб приготувати Паштет з сиру Ланкашир необхідно:

Змішати в мисці сир Ланкашир і вершковий сир, потім додати молоко і збивати до отримання однорідної маси. Приправити сіллю, перцем, додати дрібно нарізані цибулю і каперси, подрібнені горіхи і гірчицю, все перемішати. Ложкою сформувати з сирного паштету кульки, викласти їх на тарілку і посипати паприкою. Накрити тарілку і поставити в холодильник на годину. Готовий паштет можна намазати на тости.


рецепти по кроках
5
4
6
4
Рулетики з сулугуні з грибами Профітролі з сиром Брі, запечений з ожиною Гострі сирні кульки
Ще рецепти розділу ...
Пасхальна грудка

До розбовтаним в молоці яйцям додати трохи меленого перцю і солі. Довести до кипіння, і варити, помішуючи, поки яйця в молоці не згорнуті. Зняти

Маринована бринза

Нарізати бринзу кубиками, а часник - великими часточками. Злегка розтерти товкачиком в ступці насіння перцю і коріандру (можна використовувати мелений перець

Смажені овочі з козячим сиром

Овочі почистити. Баклажани, кабачки і помідори нарізати кружальцями завтовшки близько 1 см. Часник продавити через прес. Стебла зеленої цибулі нарізати на до

Яблуко з сиром брі

З яблука зрізати верхівку, вибрати внутрішню частину з кісточками, обрізати трохи м'якоть, зробивши виїмку, яблуко всередині покапать лимонним соком. Вибраний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої