Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирна запіканка з чешир і пармезаном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир чешир - 25г
  • сир пармезан - 25г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • молоко - 50 мл
  • хліб білий - 30г
  • масло вершкове - 25г
  • яйце - 1 шт.
  • сіль, перець, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

Щоб приготувати Сирна запіканка з чешир і пармезаном необхідно:

Сир чешир натерти на дрібній тертці і змішати з розм'якшеним вершковим маслом. Залити хліб теплим молоком і залишити на 10-15 хвилин. Жовток домісити до сиру, додати віджатий хліб, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Білок збити в стійку піну і по ложці додати до сирної маси. Змастити маслом чотири вогнетривкі формочки і запікати при 200С близько 20 хвилин до появи світло-коричневої скоринки.


рецепти по кроках
3
6
5
5
Інжир, фарширований козячим сиром з пармською шинкою Домашній сир (типу адигейського) Закуска з бринзи з беконом Сийр - естонський сир
Ще рецепти розділу ...
Завитки з пармезану і гірчиці

Нагріти духовку до 190С. Прокласти деко пергаментом. Змішати гірчицю з тертим сиром виделкою. Для кожної завитки покласти по 2 ст л суміші на прот

Закуска «Сніговички»

Ну, а тепер історія про те, навіщо ж нам знадобилася саме широка тарілка ... Щоб не вийшло, як в анекдоті "Дрова потрібні?", Ми навколо "дровітні

Сир з молоком, квітками кульбаби

У протертий сир додають тепле молоко, мед, нарізані жовті пелюстки кульбаби і збивають суміш протягом 2-3 хв.

Закуска пікантна з бринзи

Бринзу вимочують у холодній воді приблизно протягом 6-7 годин. Потім всі продукти провертає через м'ясорубку. Отриману масу формуем в ковбаску

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої