Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з оселедцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 1 кг
  • червоні яблука - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • маринований огірок - 1 шт.
  • оселедець (шматочки філе) - 8 шт.
  • оливкова олія - 6 ст.л.
  • оцет - 2 ст.л.
  • вершки - 4 ст.л.
  • чорний перець (мелений), сіль, цукор - за смаком
  • зелений лук - 1 пучок.

Щоб приготувати Картопляний салат з оселедцем необхідно:

Відварити протягом 20 хв. картопля у великій кількості підсоленій води. Обдати його холодною водою і почистити.

Тим часом помити яблука, видалити серцевину і нарізати кубиками. Нарізати кубиками огірок і цибулю.

Помити філе оселедця холодною водою, підсушити і нарізати смужками шириною в 1 см. Покласти всі підготовлені інгредієнти в миску і добре перемішати.

Приготувати маринад, змішавши оцет, лляне масло і вершки. Заправити його сіллю (дивіться, що не пересолити!), Перцем, цукром і додати в салат. Зверху посипати помитий, підсушеним і порубаним зеленою цибулею. Подавати з картоплею.


рецепти по кроках
4
7
5
4
Картопляний салат з фетою Теплий картопляний салат Гострий картопляний салат Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою
Ще рецепти розділу ...
Салат із щавлю з картоплею і малосольними огірками

Картопля в мундирі очистити, нарізати четвертинками. Цибулю нарізати кільцями. Поєднати в салатнику картопля з цибулею і заправити сумішшю гірчиці з раст

Салат з картоплею, маринованою цибулею і спаржею

Помістити картоплю в середню каструлю і залити водою на 2,5 см. Довести до кипіння і варити близько 15 хвилин, поки картопля не буде легко протикати

М'ясний салат з картоплею, щавлем і свіжим яблуком

Порізати кубиками варену картоплю, яйця, м'ясо. Яблуко натерти на тертці. Щавель порізати довільно. Змішати всі інгредієнти і полити йогуртом, при

Картопляний салат з шафраном

Картоплю очистити і нарізати кружечками. Залити гарячим бульйоном і дати постояти так годину. Огірки - кубиками, цибулини і каперси цілком додати до кар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої