Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Голландський картопляний салат з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 500г
  • сир гауда (прозорими скибочками) - 300г
  • цибуля ріпчаста (білий) - 2 шт.
  • помідори (міцні круглі) - 6 шт.
  • винний оцет - 3 ст.л.
  • бальзамічний оцет - 1 ст.л. бальзамічний оцет - Це різновид виноградного оцту. Буває натуральний і синтетичний. Натуральний виготовляє ... "
  • сіль, білий перець (мелений) - за смаком білий перець -

    класична пряність, яка є плодами того ж ботанічного рослини, що і чорний перець, тол ... "

  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • масло з волоських горіхів або насіння гарбуза - 2 ст.л.

Щоб приготувати Голландський картопляний салат з сиром необхідно:

Картопля вимити і зварити в мундирі в підсоленій воді, очистити, остудити, нарізати кружальцями завтовшки 5 мм. Скибочки сиру нарізати соломкою шириною 1 см, очищені цибулини нарізати тонкими кільцями.

Помідори вимити, розрізати на 4 частини, видалити місця прикріплення плодоніжок і насіння. М'якоть нарізати тонкою соломкою.

Для соусу перемішати оцти, приправити сіллю і перцем. Розмішати, додаючи рослинні масла.

На плоску тарілку шарами укласти картоплю, сир, цибулю і помідори, сбризгівая кожен шар соусом, залишити просочитися хвилин на 20, подавати в якості закуски або гарніру до стейкам.


рецепти по кроках
4
5
7
4
Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат Теплий картопляний салат Картопляний салат з фетою
Ще рецепти розділу ...
Салат з картоплі з соусом з морської капусти

За день до приготування страви заварити окропом морську капусту. Коли вона розбухне, додати дуже дрібно нашатковану цибулю і ложку вина. При бажанні

Салат картопляний з капустою

Капусту нарізати спочатку на 4 частини, а потім на більш дрібні шматки, викласти в емальований посуд, додати дрібно нарізану цибулю, залити оцтом і д

Салат з картоплі, огірків і моркви

Картопля, огірки, моркву нарізати кубиками, яблука - тоненькими шматочками. Все перемішати, заправити майонезом, прикрасити квіткою з моркви.

Картопляний салат з червоною сочевицею

[P] Картоплю відварити в мундирі. Злити з картоплі воду, трохи остудити його, очистити і нарізати не дуже тонкими скибочками. Відкинути на сито кра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої