Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з шафраном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля (зварений в мундирі) - 2 кг
  • бульйон - 250-300 мл
  • майонез - 150г
  • натуральний йогурт - 150г
  • шафран (або куркуми) - на кінчику ножа шафран - Рослина висотою від 10 до 30 см. Головна цінність шафрану - рильця, які в сушеному вигляді володіють ... "
  • сіль, перець - за смаком
  • мариновані огірки - 200г
  • цибуля ріпчаста (маленькі маринованих) - 100г
  • каперси - 50г каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • зелена цибуля - за смаком.

Щоб приготувати Картопляний салат з шафраном необхідно:

Картоплю очистити і нарізати кружечками. Залити гарячим бульйоном і дати постояти так годину. Огірки - кубиками, цибулини і каперси цілком додати до картоплі, перемішати. Майонез, йогурт, сіль, перець змішати і заправити салат.

Зверху посипати зеленню.


рецепти по кроках
4
4
5
7
Картопляний салат з фетою Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою Гострий картопляний салат Теплий картопляний салат
Ще рецепти розділу ...
Корейська салат з картоплі з м'ясом (Камден-Ча)

Береться картопля, ріжеться соломкою і вариться в солоній воді до майже готового стану. М'ясо так само ріжеться соломкою і обсмажують разом з мелк

Салат картопляний з грибами

[P] Взяти картоплю відварити, очистити і нарізати кубиками. Гриби підготувати: перебрати, почистити і промити. Потім їх нарізати невеликими скибочками і

Салат картопляний з часником

Очищену картоплю нарізати кубиками, відварити в підсоленій воді до напівготовності, воду злити, закрити кришкою і довести до готовності на пару. За

Салат із сиру з картоплею

Варену картоплю нарізати скибочками. Цибулю і варені яйця дрібно порубати, змішати з сиром і полити заправкою. Для заправки змішати кефір зі сметанно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої