Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі скибочки в турецькому соусі з волоських горіхів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коріння (для супу) - 1 пучок
  • вода - 1л
  • сіль за смаком
  • волоські горіхи - 200г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • часник - 3 зубчики
  • лимонний сік - 3 ст.л.
  • йогурт - 125г
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • паприка - 1/2 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • олії з волоських горіхів - 2 ст.л.
  • м'ята - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Курячі скибочки в турецькому соусі з волоських горіхів необхідно:

Покласти очищені і дрібно нарізані коріння в підсолену воду і довести її до кипіння. Протягом 10 хв на невеликому вогні варити в ній до готовності куряче філе. Дістати філе з бульйону, остудити і нарізати товстими однаковими смужками.

Часник, лимонний сік, йогурт, оливкову олію і 1/8 л остиглого курячого бульйону змішати міксером до утворення однорідної маси.

Листя салату і запити їх зверху горіховим соусом. Змішати рослинне масло з порошком паприки і скропити їм смужки філе. Прикрасити листочками м'яти.


рецепти по кроках
6
4
8
10
Курка з розмарином, часником і апельсинами Курка, запечена з імбиром Курка на молоці з лимоном від Джеймі Олівера Курка, запечена з селерою в сирному соусі з грибами
Ще рецепти розділу ...
Курча, фарширований петрушкою

Приготувати начинку: Змішати варені яйця з сухарями (трохи сухарів залишити для панірування), дрібно порізаною зеленню петрушки, розм'якшеним сливочн

Куряче філе в соєвому соусі з волоським горіхом і сиром

Куряче філе розкласти шматочками в скляному посуді, залити соєвим соусом (Сен Сой Маринад), залишити на пару годин. Потім долити води (щоб закрило

Курячі шлунки в часниково-імбирному соусі

Набір продуктів невеликий. Курячі шлунки очистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Мене дуже виручає скороварка: 40 хвилин - і готово. Бу

Курка в горіховому соусі

Курка вариться як для бульйону тобто з нерозрізаної цибулиною, морквою, сіль, перець, лавровий лист за смаком. За фактом готовності курка і виймається,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої