Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячі грудки з соусом з волоських горіхів


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудки) - 3 шт.
  • волоські горіхи - 40г
  • вершки (33%) - 100г
  • бульйонний кубик - 1 шт.

Щоб приготувати Курячі грудки з соусом з волоських горіхів необхідно:

Курячі грудки обваляти в борошні, покласти на розпечену сковорідку і обсмажити їх на олії до золотистого кольору.

Для соусу розмолоти очищені волоські горіхи, обсмажити їх на вершковому маслі до різкого горіхового запаху. Додати вершки і курячий бульйон.

Тушкувати всю масу на слабкому вогні до тих пір, поки вершки НЕ загустеют. Філе довести до готовності в духовці, викласти на тарілку і полити соусом.


рецепти по кроках
7
5
6
6
Куряче філе в соусі «Метакса» Нескучная грудка (куряча грудка з сиром в сухарях) Куряча грудка в молочному соусі Курячі грудки з овочами в пергаменті
Ще рецепти розділу ...
Куряча грудка з баклажанами

Баклажан розрізати на 8 скибочок. Посолити їх і дати трохи постояти. Відкинути на друшляк сир моцарелла. М'ясо поперчити. Розрізати на 4 скибочки помід

Курячі грудки з фруктовою сумішшю

Видалити зайвий жир з курячих грудок. Укласти грудки в дрібну неметалічний посуд. Змішати вино, олію, імбир, часник, підсолити і зал

Курка з лічі та Карамболь

Філе грудок нарізати кубиками. Розігріти в сковороді «вок» арахісове масло, додати соєвий соус, розмішати, дати закипіти. Потім додати підготовлені

Зелена спаржа з курячою грудкою

Філе близько 20 хвилин обсмажувати з обох боків в рослинній олії на сковороді. Спаржу вимити, очистити в нижній третині від шкірки і зрізати грубі кін

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої