Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Чорнослив в клярі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • чорнослив - 10 шт.
  • волоські горіхи - 10 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • сода - 1 ч. л.
  • борошно - 1 склянка.

Щоб приготувати Чорнослив в клярі необхідно:

З розпарених у гарячій воді чернослівін вийняти кісточки і заповнити подрібненими горішками. Кожну сливу наколоти на дерев'яну паличку.

Приготувати кляр: білки збити в густу піну, додати обережно жовтки, борошно, соду. Тісто має вийти як на оладки.

Кожну сливу на паличці мачає в тісто і обсмажуємо в глибокій сковороді з розтопленим жиром. Смажити, поки не зарум'яниться.


рецепти по кроках
5
4
3
3
Десерт «Винний кавун» Мандарини в карамелі Чорнослив з горіхами Апельсини у винному сиропі
Ще рецепти розділу ...
Пряний інжир в сиропі

У каструлю з товстим дном влити апельсиновий сік і оцет, додати цедру, желе, цукор, корицю, перець і сіль. Довести суміш до кипіння і томити на слабшав

Десерт із бананів по-бразильськи

Цукор-пісок змішують з какао, обкачують у цій суміші очищені банани, укладають в вазочку, прикрашають зверху пірамідою зі збитих вершків і обсипають

Фламбе з тропічних фруктів

Покладіть ананас в миску, поперчіть. Посипте корицею і апельсиновою цедрою. У сковороді нагрійте масло разом з цукром, поки цукор не розчиниться. До

Кавун з кокосом «Снігові вершини»

Порізати кавун на часточки і потім кожну на вертикальні шматочки. Підігріти джем в каструлі на повільному вогні або в мікрохвильовій печі. Покласти кокос в бол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої