Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з капусти і редьки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна (нашаткована) - 3 склянки
  • капуста червонокачанна (нашаткована - 3 склянки
  • цибуля-порей (стебло) - 2 шт.
  • редька (невелика) - 1 шт.
  • яблука - 2 шт.
  • знежирений кефір - 1/2 склянки
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • оцет - 1 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Салат з капусти і редьки необхідно:

Посоліть нашатковану капусту і злегка пам'ятаєте її в мисці, щоб вона дала сік. Наріжте цибулю-порей соломкою (довгої) 2см. Дрібно наріжте і натріть на тертці очищену редьку і яблука. Для соусу змішайте оливкова олія, оцет, лимонний сік, цукор, сіль і перець, потім додайте кефір і як слід перемішайте. Змішайте овочі і заправте їх соусом.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Салат з редьки з гарбузом Салат з редьки з морквою Курячий суп з галушками Картопляна запіканка зі шпинатом і кедровими горішками
Ще рецепти розділу ...
Легкий овочевий салат з дайконом

Очищений дайкон і огірок натерти на крупній тертці, змішати з дрібно нарізаною цибулею і зеленню. Посолити, заправити олією і соком лимон

Салат з курячих сердець з дайконом

[P] Курячі серця промити, обсмажити на сковороді в рослинному маслі (1 столова ложка), поперчити, посолити. Дайкон і моркву очистити, вимити, нарізна

Салат з моркви і дайкона

[P] Розріжте дайкон на три частини, а потім товстим шаром зріжте шкірку. Моркву очистіть і наріжте шматками довжиною 5 см. Потім обидва овоча наріжте уздовж

Салат з редьки зі сметаною

Редьку очистити, натерти на крупній тертці, змішати зі сметаною, злегка посолити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої