Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з капусти з топінамбуром і яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста білокачанна - 400г
  • яблука - 200г
  • топінамбур - 100г
  • морква - 100г
  • естрагон (зелень) - 50г естрагон - Трав'яниста рослина сімейства Айстрові. Тонкі темно-зелене листя мають приємний запах і вку ... "
  • масло рослинне - 50г.

Щоб приготувати Салат з капусти з топінамбуром і яблуками необхідно:

Капусту дрібно нашаткувати, залити окропом, витримати до охолодження, воду злити. Топінамбур вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Яблука вимити, видалити серцевину і нашаткувати їх тонкою соломкою. Морква вимити, очистити, нашаткувати на великій тертці і пасерувати на рослинній олії. Капусту, яблука і всі інші овочі з'єднати, додати подрібнену зелень естрагону і перемішати.


рецепти по кроках
4
6
4
6
Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Капуста маринована швидка Салат з червонокачанної капустою Салат з цвітної капусти з горіхами
Ще рецепти розділу ...
Салат з кольрабі з редискою, морквою і шинкою

Кольрабі (капусту) очистити, натерти на крупній тертці і змішати з нарізаним кружечками редискою, дрібно натертою морквою, нарізаними кубиками білкам

Салат з цвітної капусти з баклажанами і чорносливом

Суцвіття вмочити в збите яйце, обваляти в сухарях і обсмажити в олії. Цибулю нарізати кільцями, чорнослив і зелень подрібнити. Змішати їх з капустою

Салат з савойської капусти з яблуками і грушами

Капусту тонко нашаткувати, обдати окропом, відкинути на друшляк, остудити, приправити соком, вичавленим з половинки лимона. Волоські горіхи подрібнити. Че

Салат з соєвих бобів з червонокачанної капустою

Капусту нашаткувати, обшпарити окропом, перемішати з соєю, дрібно нарубаними яйцями і подрібненою цибулею, заправити оцтом, рослинним маслом, пос

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої