Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з червонокачанної капусти з яблуками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • капуста червонокачанна - 500г
  • яблука - 200г
  • масло рослинне - 80г
  • яйце - 2 шт.
  • гірчиця (готова) - 25г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • сік - 1 лимона
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з червонокачанної капусти з яблуками необхідно:

Капусту нашаткуйте соломкою. Яблука розрізати на 4 частини і, видаливши серцевину, наріжте соломкою. Збризніть частиною лимонного соку, щоб не потемніли. Яйця зваріть круто. Білки порубати.

Для гірчичного соусу яєчні жовтки розітріть, з'єднайте з гірчицею, і, безперервно помішуючи, введіть тепле масло. Влийте лимонний сік і перемішайте.

Капусту з'єднайте з яблуками і яєчними білками, посоліть за смаком, викладіть в салатник і полийте гірчичним соусом.


рецепти по кроках
6
4
6
2
Овочевий салат з пекінської капусти з огірком Салат з яблук і капусти з апельсиновим соусом Капуста маринована швидка Шарлота
Ще рецепти розділу ...
Салат з капусти з хріном

Капусту і перець нашаткувати тонкою соломкою. Помідори дрібно нарізати. Лук НАЗА тонкими півкільцями. Моркву натерти на крупній теке або на тертці д

Салат з капусти з брусницею

Капусту нашаткуйте, додайте цукор, сіль, оцет, масло і прогрійте, потім охолодіть. Яблука наріжте соломкою, морква - соломкою, зелену цибулю порубати

Салат з червонокачанної капусти з сирними крутонами

Капусту дрібно нашаткувати, покласти в каструлю, залити водою так, щоб вона тільки покривала капусту. Довести до кипіння, влити пиво, трохи посолити

Салат з цвітної капусти з анчоусами

Цвітну капусту розбирають на суцвіття і відварюють у підсоленій воді. Охолоджують. Анчоуси дрібно нарізають. Маслини нарізають кільцями. Готують заправку

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої