Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Латкес з маци


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маца - 1.5 листа
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1 ст.л.
  • розтоплений жир - 4 ст.л.
  • жир для смаження

Щоб приготувати Латкес з маци необхідно:

Розмочити мацу в холодній воді, воду злити, а мацу розтерти в кашку. Яйця збити разом з сіллю, додати всі інші продукти, перемішати. Розігріти на сковороді жир, викладати тісто столовою ложкою, смажити з обох боків, поки не зарум'яниться.


рецепти по кроках
6
7
8
6
Хумус Шакшука (або матбуха з яйцем) ПТІТ з куркою і корицею Цимес морквяний
Ще рецепти розділу ...
Кугель з локшини з яблуками і корицею

Розігріти духовку до 180 С. Відварити локшину, потім злити воду, промити. Розтопити вершкове масло, потім перемішати його з локшиною. Натерти на крупній т

Печиво пасхальне

Жовтки змішати з цукром, корицею, соком лимона, гусячим жиром і товченої мацою, щоб вийшло рідке тісто. Дати тісту постояти 1:00, збити в кр

Суп з кнедликами з сушок

Приготувати тісто: яйця збити, додати борошно з маци, вершкове масло, кип'ячену воду, сіль, цукор, розчинені у воді. Замісити масу до Консист

Котлети з маци

Мацу на 5-6 годин замочити в холодній воді. Дати воді стекти, віджати мацу руками і змішати з вареною розім'ятої картоплею, наструганний сиром, розбитими

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої