Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс «Різдвяний»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 3 склянки
  • мед - 1 склянка
  • масло вершкове - 250г
  • цукор - 1 склянка
  • цукор - 1 склянка
  • яйце - 6 шт.
  • сметана - 2.5 склянки
  • дрібно рубані горіхи - 1/2 склянки
  • кориця мелена - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • сода - 1 ч.л.
  • сіль - щіпка

Щоб приготувати Кекс «Різдвяний» необхідно:

Масло розтерти з цукром дочиста, додати жовтки і продовжувати розтирати масу до повного зникнення кристалів цукру. Потім додати теплий розплавлений мед з корицею, додати сметану, сіль, соду, всипати борошно і ввести збиті в стійку піну білки, швидко замісити легке пишне тісто консистенції густої сметани, також швидко розкласти в рясно змащену розм'якшеним маслом і подпиленний борошном кексовую форму, обережно поставити в духовку і випікати при температурі 180С протягом години або трохи більше.

Подавати в святвечір.


рецепти по кроках
6
5
4
6
Імбирний кекс Кекс з маком Кекс «100 грам» Ананасовий кекс
Ще рецепти розділу ...
Кекс "Каракум"

Пшоно перебрати від домішок, ретельно розмолоти в кавомолці або кухонному комбайні до стану однорідної борошна. Яблука, промити, очистити від серця

Кекс з бринзою

У розм'якшене масло влийте яйця і розітріть. Додайте бринзу і, поступово підсипаючи борошно і підливаючи кефір, замісити тісто. Додайте соду і перемешайт

Яблучні кекси з корицею

Духовку розігріти до 180C. Поглиблення листа для випічки кексів змастити жиром або укласти в них паперові формочки. Яблука вимити і, видаливши шкірку і сер

Кекс "Пасхальна зірка"

Розм'якшене вершкове масло розтерти з цукром до однорідності і поступово додати в суміш яйця, мед, просіяне борошно, соду, і сіль. Замісити тест

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої