Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з квашеною капустою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квашена капуста - 1.5 кг
  • зелений і червоний перець - по 1 шт.
  • яблучний оцет - 2 склянки
  • цукор - 1 склянка
  • сухий кмин - 2 ч.л.

Щоб приготувати Закуска з квашеною капустою необхідно:

Капусту промийте під холодною водою, рідину злийте. Перець наріжте кубиками. У великій мисці змішайте капусту, перець, яблучний оцет, цукор, кмин, накрийте плівкою і поставте на ніч у холодильник. Перекладіть в скляні банки і зберігайте в холодильнику.


рецепти по кроках
3
3
4
5
Трояндочки з помідорів Пекінська капуста гостра закусочна Цибулеві кільця в клярі Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Пікантні оливки

Використовуючи маленький гострий ніж, розріжте оливки і вийміть кісточки. Складіть оливки в миску. Додайте базилік, чебрець, розмарин, лавровий лист, насіння

Морожені овочі з вершковим маслом, сиром і соєвим соусом

Помістити овочі (тільки щось одне!) В керамічний або скляний посуд і поставити в мікрохвильову піч (бажано з функцією гриль) на 20-22

Овочеві чіпси з соусом

Баклажани очистіть від шкірки, посоліть, витримайте 30 хвилин, промийте та висушіть. Наріжте кружечками і запаніруйте в борошні. Бульби картоплі і моркву

Мазенік-паштет по-асеновградскі

Горіхи подрібнити, всипати в каструлю і, постійно помішуючи, влити по частинах гарячу воду. В утворену масу додати товчений часник, рослинний

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої