Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат по-комі-пермяцких (з квашеної капусти з м'ясом)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 400г
  • капуста квашена (білокачанна) - 600г
  • цибуля ріпчаста - 100г
  • соняшникова олія - 50г.

Щоб приготувати Салат по-комі-пермяцких (з квашеної капусти з м'ясом) необхідно:

М'ясо варять, потім нарізують кубиками розміром 8Х8 мм. Квашену капусту перебирають (промивають у холодній воді, якщо вона дуже кисла), віджимають і дрібно нарізають. Підготовлений ріпчасту цибулю дрібно нарізають. М'ясо, капусту і цибулю з'єднують, заправляють рослинним маслом і перемішують.


рецепти по кроках
4
4
5
11
Різдвяний вінок Квасоля з грибами Рагу з цибулею-пореєм Гречані тефтелі з підливою з опеньків
Ще рецепти розділу ...
Салат з квашеної капусти з гарбузом і журавлиною

Квашену капусту дрібно нарізати, змішати з натертою на крупній тертці гарбузом і розім'ятої журавлиною (гранатовим соком). Заправити рослинним маслом або м

Салат з бурякової гички з квашеною капустою

Бадилля молодих буряків нарізують соломкою, а черешки проварюють 3-4 хвилини, охолоджують і дрібно нарізають. Квашену капусту подрібнюють, додають дрібно нар

Салат грибний з квашеною капустою та огірками

Гриби солоні відокремлюють від розсолу, промивають, нарізають скибочками. Солоні огірки, очищені від шкірки, нарізають скибочками, цибулю ріпчасту шаткують. Капус

Салат з капусти з горохом

Замочіть горох (краще на цілу ніч), зваріть з лавровим листом. Злийте воду і з половини гороху зробіть пюре. Окремо зваріть квашену капусту з л

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої