Кекси з фруктовим соком

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Кекси з фруктовим соком необхідно:

Яєчні жовтки (6 шт.), 2 яйця, 1/2 склянки цукру збити в піну, потім додати ванільний цукор, міцну піну з 6 яєчних білків і 3 ст.л. цукру. Борошно перемішати з меленим мигдалем, цедрою і додати до приготовленої масі. Після цього всю масу вимішати з топленим вершковим маслом.

Маленькі форми для випічки кексів змастити маслом, наповнити до половини висоти масою і випікати при низькій температурі. Готові кекси покласти на блюдо і полити фруктовим (вишневим) соком.

Вершки збити з 2 ст.л. цукру в міцну піну, наповнити ними кондитерський шприц і прикрасити поверхню кексів. Зверху можна укласти свіжі або консервовані ягоди.

рецепти по кроках

Різдвяний кекс рикотта

Нагріти духовку до 175С. Змішати масло, цукровий пісок, ванільний цукор і яйця. Поступово по ложці додати сир Рікотта. Борошно змішати з розпушувачем

читати рецепт

Кекс з картоплі з какао

Жовтки розтерти з цукром до побіління. Додати горіхи, заздалегідь зварений і розім'яту в пюре картопля, масло, розпушувач і збиті в піну білки. Ви

читати рецепт

Кекси з фундуком і журавлиною

Розігріти духовку на 220С. Змішати разом борошно, розпушувач, соду, сіль, корицю, імбир в просторій мисці. Зробити поглиблення в середині і влити см

читати рецепт

Кекси з волоськими горіхами і агрусом

Вершкове масло розтопити в каструлі з товстим дном. Влити 250 мл води і, додавши дрібку солі, довести до кипіння. Потім всипати борошно. Варити, помішані

читати рецепт