Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучно-імбирний пиріг з медом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 350 мл
  • масло або маргарин - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • мед - 50 + 50г
  • кислуваті яблука - 1кг
  • сік - 1 лимона
  • імбир (тертий) - 20г або імбир (сушений мелений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "

Щоб приготувати Яблучно-імбирний пиріг з медом необхідно:

Швидко замісити тісто з холодного жиру, борошна, яйця і 50 г меду (можна за допомогою домашнього комбайна, у кого є, сама це роблю вручну). В поліетилен його і на 30-40 хв у холодильник.

В цей час готуємо начинку. Очистити від шкірки яблука, порізати їх на половинки, видалити насінну коробочку. За опуклої поверхні половинок зробити 5-6 надрізів і відразу ж полити всі яблука соком 1/2 лимона. Сік другої половинки змішати з 50 г меду і імбиром.

Тісто розкачати в коло і помістити у форму Д = 24-26 см. (Форму промаслити і обсипати сухарями). Зробити бортики, укласти яблука, полити їх медової сумішшю. Випікати 45 хв при 175С. Подавати зі збитими вершками, сметаною або йогуртом.


рецепти по кроках
3
6
4
6
Пиріг з яблуками на кисляку Дутий яблучний пиріг Болгарський пиріг з яблуками і манкою Яблучна коврижка
Ще рецепти розділу ...
Ванільно-яблучний пиріг (II)

Розм'якшене вершкове масло вимісити з борошном, 60 г цукру, сіллю і яйцем. Між шарами харчової плівки розкачати тісто у формі кола. У змащену жиро

Ельзаський яблучний пиріг

З борошна, масла, цукру, солі й води замісити на дошці тісто. Загорніть у фольгу і помістіть на 2 години в холодильник вилежатися. Яблука очистіть від шкір

Пиріг з яблуками і заливкою

Всі інгредієнти швидко вимісити в тісто, скачати його в кулю, загорнути в плівку і покласти на 1/2 години в холодильник. Яблука очистити, видалити Сердцев

Пиріг з яблуками і чорносливом

[P] Робимо начініку для пирога. Очистити від шкірки і серцевини яблука, порізати на маленькі шматочки. Розтопити масло в каструлі і обсмажити яблука 5 м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої