Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарталетки з закускою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тарталетки готові - 10 шт.
  • борошно пшеничне - 170г
  • маргарин - 40г
  • молоко - 40г
  • яйце (жовток) - 1 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль, мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -

    У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "

  • птах варена або смажена - 200г
  • сир - 100г
  • майонез - 4 ст.л.
  • маслини - для оформлення
  • зелень петрушки - за смаком.

Щоб приготувати Тарталетки з закускою необхідно:

Розчиніть в молоці сіль, цукор, введіть частину борошна, жовток і добре розмішайте. Збийте маргарин, з'єднайте з приготованою масою і залишилася борошном. Розкачайте тісто в пласт товщиною 2-3 мм, виріжте гуртки за розміром формочок. Кружечки викладіть в змащені маргарином формочки, притисніть до внутрішньої поверхні, дно проколіть виделкою. Випікайте в духовці при 240С до золотистого кольору. Охолодіть.

Для приготування наповнювача варену птицю пропустіть 2 рази через м'ясорубку, додайте тертий сир, майонез, пів чайної ложки тертого мускатного горіха і 1 столову ложку рубаної зелені. Добре збийте.

Приготовленої закускою наповніть тарталетки. Оформіть маслинами і зеленню.


рецепти по кроках
6
7
6
3
Тарталетки з цибульним жюльєном Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Тарталетки з камамбером Курячі стегенця, запечені в дині
Ще рецепти розділу ...
Тарталетки зі шпинатом

Візьміть 6 листів тіста і розріжте кожен навпіл. Половинки складіть вдвічі так, щоб вийшли квадрати. Залишилося тісто наріжте смужками. Смуг

Тарталетки з джемом

Взяти 1 яйце і збити його. Просіяти борошно і дрібку соки у велику миску. Втерти масло, поки суміш не стане нагадувати крихти. Додати жовток, цедру

Тарталетки з песто і креветками

Кедрові трохи обсмажте на сухій сковороді. Креветки очистіть. Подрібніть в блендері пармезан, часник, горішки і листя базиліка разом з оливковою м

Тарталетки з салатом із крабових паличок

Мак обсмажуємо на сухій сковороді, охолоджуємо. Яйця і краби ріжемо дрібними кубиками. Додаємо мак, кукурудзу, сіль, перець, добре перемішуємо. Додаємо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої