Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарталетки зі шпротами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпроти - 1 банка
  • томат-паста - 1 ст.л.
  • яйце - 3 шт.
  • сир - 100г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Тарталетки зі шпротами необхідно:

Шпроти викласти в мисочку разом з маслом і розтерти ложкою в однорідну масу. Додати 100 г натертого сиру, перемішати і укласти в тарталетки, заповнивши їх тільки на 1/3. Жовтки розтерти з томат-пастою, поперчити і посолити за смаком, всипати 1 столову ложку борошна і обережно перемішати з білками, збитими в круту піну. Цією масою покрити фарш з шпрот, наповнивши формочки на 3/4.


рецепти по кроках
6
6
7
8
Тарталетки з камамбером Тарталетки з цибульним жюльєном Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Тушкований кролик у вині по-болгарськи
Ще рецепти розділу ...
Тарталетки з шоколадного тіста з малиною і франжіпані

Змішати борошно з какао, цукровою пудрою, сіллю і розпушувачем. Додавши порізане кубиками вершкове масло, перетерти в крихту. Потім додати жовток

Тарталетки з меренгою, сливами та горіховим кремом

Візьміть готове листкове тісто і формочки для тарталеток. Заповніть їх тестом, не роблячи товстих бортиків. Розігрійте піч до180С. Очистіть від шкірки

Тарталетки з заварним кремом

Спочатку приготувати розсипчасте солодке тісто: відміряти на стіл півтори склянки борошна, покласти 100 г масла, 2 ложки дрібного цукру з цедрою і яйце; за

Тарталетки з зеленим горошком і сардинами

Яйце зварити круто, очистити і нарубати. Помідори вимити й нарізати часточками. Сардини дрібно нарізати і змішати з яйцем і зеленим горошком, поперчити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої