Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарталетки зі шпинатом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • листкове тісто (заморожене) - 9 листів
  • панірування - 1/2 ст.л.
  • шпинат (заморожений) - 100г
  • козячий сир - 100г
  • яйце (злегка збите) - 1 шт.
  • вершки (збиті) - 1.5 ст.л.
  • часник (подрібнений) - 1 зубчик
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Тарталетки зі шпинатом необхідно:

Візьміть 6 листів тіста і розріжте кожен навпіл. Половинки складіть вдвічі так, щоб вийшли квадрати. Залишилося тісто наріжте смужками. Смужки розкладіть по сторонах квадратів так, щоб у центрі вийшло заглиблення, злегка скріпіть по краях. Поглиблення проткніть в декількох місцях і присипте паніруванням. Разморозьте шпинат і гарненько відіжміть. Змішайте його з сиром, яйцем (залиште трохи), вершками і часником. Посоліть і поперчіть.

Розкладіть начинку в поглиблення квадратів. Деко змастіть кулінарним жиром. Викладіть квадрати, змастіть краю яйцем і випікайте протягом 15-20 хвилин.


рецепти по кроках
6
7
6
5
Тарталетки з камамбером Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Тарталетки з цибульним жюльєном Рулет з селери
Ще рецепти розділу ...
Тарталетки зі шпротами і томатом

Вершкове масло порубати з борошном в крихту. Додавши жовтки і сіль, швидко замісити тісто. Прибрати тісто в холодильник на 10-15 хвилин. Потім викласти тес

Тарталетка з листкового тіста з омлетом, сирокопченої шинкою і маслинами

Вистелити тестом тефлонову форму для тарталеток. Нарізати смужками сирокопчену шинку (можна замінити пісної сирокопченої грудинкою). Помідори б

Тарталетки з мусом з лосося

Дрібно наріжте філе лосося і збийте міксером з сиром, лимонним соком, перцем і рубаною зеленню до пишної маси. Викладіть мус з допомогою кондитерско

Тарталетки з креветками, гребінцями і щучої ікрою

Замісити тісто з 200г борошно, 1 яйця, 100г розтопленого вершкового масла, сіль, шафрану, цедри половини лимона і води. Добре вимісити, щоб отримало

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої