Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тарталетки з тунцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • консервований тунець - 400г
  • цибуля ріпчаста (маленький) - 2 шт.
  • масло з консервів - 2 ст.л.
  • печериці (варені) - 130г
  • вершки - 1/2 склянки
  • крохмаль
  • петрушка
  • часточки лимона.

Щоб приготувати Тарталетки з тунцем необхідно:

Тарталетки спекти заздалегідь з листкового тіста. Перед подачею розігріти їх на сухому листі в духовці при температурі 150С. Гарячі тарталетки наповнити приготованою начинкою.

Тунець відкинути на друшляк і дати стекти маслу. У цьому маслі пасерувати нарізану кубиками цибулю, потім додати дрібно нарізані печериці, вершки, довести до кипіння і загустити крохмалем. Рибу крупно нарізати, викласти в соус, ще трохи підігріти. Готовим рагу наповнити тарталетки і перед подачею на стіл прикрасити зеленню петрушки і шматочками лимона.


рецепти по кроках
6
7
6
10
Тарталетки з камамбером Яєчні тарталетки по-Гонконгської (Hong Kong Style Egg Tarts) Тарталетки з цибульним жюльєном Каннелоні зі шпинатом і рікоттою під соусом з горгонзола
Ще рецепти розділу ...
Тарталетки з шоколадом і Пеканов

Тісто розкачати, вирізати кола трохи більшого діаметру, ніж формочки, розкласти кружечки по формах. Поставити в холодильник на 30 хв. Нагріти дух

Тарталетки з песто і креветками

Кедрові трохи обсмажте на сухій сковороді. Креветки очистіть. Подрібніть в блендері пармезан, часник, горішки і листя базиліка разом з оливковою м

Тарталетки з салатом з сиру і грибів

Випекти тарталетки і начинити фаршем з грибів і сиру. Змішати тертий часник, сир і майонез. Додати нарізану цибулю, гриби, чорний перець, відварну мор

Тарталетки з волоськими горіхами і часником

В якості фаршу можна використовувати натерті на дрібній тертці волоські горіхи з часником і майонезом, зверху - чорні маслини і скибочки лимона.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої