Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Оцтова підлива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • винний оцет - 1/2 склянки
  • рибний бульйон (жирний) - 1/2 склянки
  • кінза - 5-6 гілочок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Оцтова підлива необхідно:

Підлива. Оцет змішати з половиною склянки жирного рибного бульйону, додати дрібно нарізану зелень кінзи і перемішати.


рецепти по кроках
6
6
5
3
Рулет з шпинату і копченого лосося Яблучні «пуфики» Салат з курчати з селерою Теплий салат з вешенками
Ще рецепти розділу ...
Часникова підлива по-чеськи

У сотейнику на топленому салі пасерують борошно, не допускаючи підгоряння. В неї додають дрібно нарізані цибулю і часник. Обсмажування продовжують до золотистий

Лимонна підлива із зеленню

Все добре перемішати, посолити, поперчити за смаком. Подавати як підливу або заправити салат.

Підлива з м'ятою і сметаною

Все добре перемішати, посолити і поперчити за смаком. Подавати як підливу або заправити салат.

Перець з томатною підливою

Цілі стручки перцю, видаливши серцевину, ошпарити окропом і зняти шкірку. Викласти перці в сковороду з розігрітим соняшниковою олією і смажити 3-4 хв

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої