Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сметанна підлива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • овочевий відвар - 2 склянки
  • сметана - 0.5 - 0.75 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • борошно - 1 ст.л.
  • вершкове масло - 2 ст.л.

Щоб приготувати Сметанна підлива необхідно:

Готується так само, як і молочна підлива. Кип'ятити близько 10 хв. В кінці приготування до гарячого соусу додати сметану, якої не нагрівати. Лук ввести в дрібно нарізаному вигляді, обсмаженою на маслі на початку приготування.


рецепти по кроках
7
5
7
3
Шакшука (або матбуха з яйцем) Бутерброд з сьомгою і огірком Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом
Ще рецепти розділу ...
Підлива з журавлини

Журавлину залити водою, додати шматочок кориці і закип'ятити. Процідити відвар через сито, розтираючи ложкою. Розвести 1 ч.л. крохмалю в 1 ст.л. води. Смішачи

Підлива для котлет

Лук, очистивши, дрібно нарізати і викласти в розігріту сковороду з жиром, в якому смажилися котлети. Додати трохи борошна і злегка обсмажити до золотис

Арахисовая підлива

Змішати всі інгредієнти і охолодити до подачі на стіл. Подавати як підливу або заправити салат.

Борошняна підлива до курки

Додати трохи води в борошно і розмішати вінчиком до пастоподібної консистенції. До рідини, виділяючи при смаженні курки, додати склянку води і до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої