Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Молочна підлива


Для рецепту вам буде потрібно:

  • овочевий (морквяно-бруквяної) відвар - 1 склянка
  • молоко - 1.5 склянки
  • борошно (з верхом) - 1.5 ст.л.
  • вершкове масло - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Молочна підлива необхідно:

Масло розпустити в сотейнику, розмішати в ньому борошно, обсмажити її до світло-жовтого кольору і влити поступово овочевий відвар, весь час, помішуючи і доводячи до загущення, одночасно поступово вливати молоко. В кінці приготування посолити.


рецепти по кроках
8
8
10
6
Каннелоні з крабами Чізкейк з грушами Торт «Франкфуртський вінок» Цибулевий хліб
Ще рецепти розділу ...
Борошняна підлива до індички

Довести до кипіння сік і жир, що виділилися при смаженні індички. Додати бульйон, якщо не вистачає соків. Розвести борошно з крохмалем в склянці води і влити

Підлива з сиром і огірком

Все добре перемішати, посолити і поперчити за смаком.

Підлива з фаршу з помідорами

Ріпчасту цибулю почистити і нарізати дрібними кубиками. Помідори нарізати часточками. Очищений часник, а так само зелень кропу і петрушки, дрібно нарізати. М

Підлива з м'ятою і сметаною

Все добре перемішати, посолити і поперчити за смаком. Подавати як підливу або заправити салат.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої