Почистити кольрабі і порізати тонкими паличками, викласти в каструлю, посипати дрібно нарізаною цибулею, залити білим вином і бульйоном і тушкувати 10-15 ми
|
Печериці промити й нарізати на шматочки. Ріпчасту цибулю очистити і нарізати кільцями. Кабачки очистити, нарізати скибочками і пасерувати в сковороді на
|
Помідори нарізати скибочками, ріпчасту цибулю нашаткувати, мариновані гриби (підосичники, підберезники, білі) подрібнити. Приготовлені продукти сме
|
Морква і стручки зеленої квасолі варити в солоній воді 5-7 хвилин, щоб вони залишалися хрусткими. Викласти овочі в дуже холодну воду, щоб не разм
|