Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яєчня з грибами з помідорами і перцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яйце - 4 шт.
  • мариновані гриби - 100г
  • помідори - 2 шт.
  • перець - 1 шт.
  • свиняче пряжене сало - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • сіль за смаком
  • зелень петрушки.

Щоб приготувати Яєчня з грибами з помідорами і перцем необхідно:

Дрібні мариновані гриби нарізати скибочками, і обсмажити в олії на сковорідці. Окремо обсмажити шинкування цибулю, нарізані помідори і нарізаний перець. На кожну скибочку перцю або помідора покласти по грибку, між скибочками укласти цибулю, випустити на сковороду яйця і смажити до тих пір, поки білок не придбає молочно біле забарвлення.


рецепти по кроках
4
5
7
7
Яєчня з грінками Яєчня в хлібі Лимонний пиріг з сирного тесту Шварцвальдський торт
Ще рецепти розділу ...
Ербокверцхі

На сковороді розтопити масло. Яйця злегка збити, посолити, влити в сковороду і відразу ж швидко перемішати виделкою. Продовжуючи помішувати, смажити яйця

Яєчня з лососем

Кольрабі нарізати скибочками. Розігріти 1 ст. ложку вершкового масла, додати рослинне масло і згасити в ньому скибочки кольрабі. Приправити сіллю,

Яєчня, варена з молоком

У кипляче молоко поступово вливати збиті яйця. Коли суміш загусне, додати масло або жир, рубану зелень цибулі, сіль і подати, прикрасивши зеленню.

Яєчня з оселедцем

Одну невелику оселедець очистити від шкіри і кісток, розрізати на 8-10 шматочків, які покласти на гарячу сковороду з маслом, випустити 4-5 яєць і тримаючи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої