Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат "Попелюшка"


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 500г
  • картопля - 500г
  • гриби мариновані - 200-300г
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • майонез - 250г
  • гірчиця - 10г гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Салат "Попелюшка" необхідно:

Картоплю відварити, остудити, очистити від шкірки, порізати кубиками. Рибу, бажано судака або сома (де мало дрібних кісток), відварити, відкинути на друшляк, дати стекти воді, остудити, вийняти всі кісточки, порізати як картопля. Мариновані гриби (будь-які) порізати кубиками. Цибулю порізати тоненькими кільцями, залити окропом на 10 хвилин, щоб прибрати гіркоту. Все перемішати, додати гірчицю, сіль, перець, майонез, зелень петрушки або кропу. Прикрасити капелюшками печериць, оливками, редискою, порізаним кільцями, або крабовими паличками, порізаними кубиками.


рецепти по кроках
4
7
6
6
Салат розсолі Оселедець під білою шубою Салат з риби пангасіус з хріном Салат з пангасіуса з картоплею і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Салат з тунця з фенхелем по-тосканськи

Приготувати заправку: в невеликій мисці змішати оливкове масло, лимонний сік, сіль, перець, естрагон і петрушку. У салатник змішати тунця з дрібно нар

Салат з копченої риби з рисом і хріном

У сметану додати хрін, оцет, буряковий сік і за смаком цукор і сіль. У блюдо викласти шарами очищену від кісток і дрібно нарізану рибу і рис, зал

Салат з вугра і раків

Окремо відварити філе вугра, яйця круто і раків. Рибу і яйця крупно порізати. М'ясо раків різати не треба. Огірки нарізати "соломкою". Все змішати, за

Листковий салат з булгура з фореллю і авокадо

У киплячу підсолену воду додати булгур, довести до кипіння, накрити кришкою, зменшити вогонь до мінімуму і варити 10-15 хвилин. Видалити насіння у п

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої