Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп лимонний


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кістки для бульйону - 200г
  • морква - 60г
  • петрушка (корінь) - 40г
  • рис - 200г
  • борошно - 20г
  • масло - 20г
  • сметана - 160г
  • лимон - 100г
  • сіль.

Щоб приготувати Суп лимонний необхідно:

З кісток і овочів зварити бульйон. Окремо зварити розсипчастий рис. У проціджений бульйон додати борошняну пасеровку, прокип'ятити, посолити, покласти сметану. Потім додати рис і очищений від шкірки лимон, нарізаний тонкими скибочками. Суп повинен мати кислуватий смак.


рецепти по кроках
4
4
7
7
Бігос Пісні чебуреки з картоплею, зеленою цибулею і черемшею Тімбаль з кабачків Рулетики з курячої грудки з сиром брі
Ще рецепти розділу ...
Гаряча закуска з сухих грибів

Гарні великі головки сухих білих грибів в розрахунку по 3 штуки на людину замочити на ніч у холодному молоці. Додати води і зварити гриби до гото

Джем яблучний по-польськи

Яблука миють, половину з них нарізають на часточки і, не очищаючи від шкірки, кладуть у каструлю, додають воду і варять до розм'якшення. Розварені яблука п

Кнелі з бринзою

[P] Картопля зварити в мундирі, очистити, розім'яти, покласти на дошку, посипану борошном. Додати просіяне борошно, яйце, сіль, замісити. Бринзу тщатель

Пиріжки з печінкою

Тісто розкачати в пласт товщиною 0,5 см і нарізати прямокутниками розміром 6x8 см. Начинку сформувати у вигляді валика і укласти уздовж прямокутника т

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої