Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з моркви з лимоном


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1 кг
  • цукор - 1 кг
  • лимон - 1 шт.

Щоб приготувати Варення з моркви з лимоном необхідно:

1 кг моркви вимити, зварити, очистити, красиво нарізати і посипати цукром (1 кг). Взяти лимон, гострим ножем зняти шкірку, ошпарити її киплячою водою (воду злити). Ошпарену кірку нарізати і поставити варити в цукровій воді на 1 годину (до м'якості). М'якоть лимона, нарізану тонкими кружальцями, покласти в приготовлену моркву, туди ж покласти відварені лимонні кірки. Все це варити, поки сироп не зробиться густим, а морква прозорою.


рецепти по кроках
6
4
5
5
Суничне варення Апельсинове варення Варення з гарбуза з курагою Варення з кавунових кірок
Ще рецепти розділу ...
Сире варення з фейхоа з горіхами

Плоди фейхоа промити, обдати окропом, обтерти насухо і подрібнити міксером або пропустити через м'ясорубку. Потім змішати з цукровим піском в пропорц

Варення з фізаліса з імбиром

Фізаліс звільнити від чехлика. Плодики обдати окропом, витерти насухо і наколоти виделкою. Імбир вимити, очистити від шкірки, нарізати дуже тонкими л

Варення з горобини з динею

Витримати в холодній воді протягом 8 ч. Ягоди горобини. Зварити цукровий сироп, покласти в нього горобину, варити 30 хв., Додати скибочки дині завтовшки

Варення чорничне

Приготувати сироп з води і цукру, довести до кипіння. У киплячий сироп порціями опускають чорницю і додають сік половинки лимона. На слабкому вогні дов

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої