Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солоні лимони


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лимони, сіль.

Щоб приготувати Солоні лимони необхідно:

Заповнити банку лимонами. Сиру воду сильно посолити (яйце в розсолі піднімається до поверхні). Залити лимони розсолом і придавити дощечкою з вантажем. Такі лимони вживаються до салатів, червоним соусів, до смаженої риби, зберігаються кілька місяців.


рецепти по кроках
5
5
6
7
Солоні лимони Огірки малосольні з травами Малосольні огірки з гострим перцем Малосольні огірки з дубовим листям
Ще рецепти розділу ...
Малосольний часник

Головки часнику розділити на окремі зубчики і зняти з них суху оболонку. Приготувати розсіл (80 г солі на 1 л теплої води). У трилітровий балон

Перець солоний по-чеськи

Великий солодкий перець промивають, очищають від насіння, щільно укладають у банки, залити холодним розсолом. Банку накрити серветкою і придавити гнітом. Ос

Огірки консервовані

Міцні дрібні огірки вимити і замочити на 6-8 годин. Пряні добавки ошпарити окропом, часник очистити, крупний порізати. На дно стерилізованої банк

Помідори солені з морквою

Відбирають червоні або рожеві плоди, з щільною м'якоттю, миють, зрізують плодоніжки. Очищену моркву подрібнюють на крупній тертці. Підготовлені помідо

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої