Головна »» Кулінарні рецепти »» Закуски »» Канапе

Канапе з відвареної телятиною

Для рецепту вам буде потрібно:

білий хліб (скибочки) - 2 шт.
теляча вирізка - 150г
коріння для супу - 1 пучок
ріпчаста цибуля - 1/2 шт.
майонез - 1 ст.л.
варені або мариновані гриби - 3 шт.
солоний огірочок - 1 шт.
гірчиця - 1 ч.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
чорний перець, сіль - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
лавровий лист - 1/2 шт.
петрушка
жир для смаження.

Щоб приготувати Канапе з відвареної телятиною необхідно:

Коріння для супу і цибулю дрібно нарізати, припустити до м'якості в невеликій кількості жиру, залити 2 склянками води і довести до кипіння. Додати м'ясо, зачищене від сухожиль і злегка відбите сапкою, і варити протягом години. До кінця варіння додати сіль, чорний перець і лавровий лист. Зварене м'ясо охолодити і нарізати дрібними кубиками. Додати до нього огірок, гриби і зварені овочі, також нарізані дрібними кубиками, майонез і гірчицю. Приготовану суміш витримати протягом 15 хвилин, потім нанести більш товстим шаром на попередньо підсмажені канапе і посипати дрібно нарізаною петрушкою.

рецепти по кроках
6	6	4	5
Канапе з картоплею і кількою	Лимончики	Картопляні канапе з рибою	Овочеве рагу з качиної грудкою в мультиварки

Канапе з відвареної телятиною

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Канапе з сиру зі шпротами

Канапе з сиром і арахісом

Канапе з сиром і пивом

Канапе з анчоусами по-італійськи